Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

ESPIGA

rozwiązanie oparte na piecach hybrydowych – dowiedz się więcej

Zespoły form do pieczywa

Zespoły form przyśpieszają i ułatwiają pracę, wszystkie formy mogą być łączone w zespoły a ich liczba i wymiary dostosowane są do wymiarów wózków piekarniczych.

  • MATERIAŁY: zespoły form produkujemy z blach aluminiowych grubości 1,0÷2 mm. Na życzenie zespoły wykonujemy również ze stali stopowych takich jak stal nierdzewna kwasoodporna oraz zwykła stal węglowa.
  • WYKONANIE: Zestawy wykonywane są metoda gięcia i spawania. Ranty każdej formy kopertowej z zestawu wzmocnione są drutem Ø 3mm, co zapewnia im dodatkową sztywność. Obejmy wykonane zostały z solidnej podwójnie wzmocnionej blachy o grubości 1,5mm.

Obejmy spełniają równie doskonale rolę podstaw w prowadnicach wózków piekarniczych oraz podnoszą ergonomię zespołów będąc równocześnie uchwytami do przenoszenia.

Zawinięte brzegi obejm zestawów gwarantują bezpieczny transport i stanowią zderzaki, które zapobiegają blokowaniu się zespołów na przenośnikach taśm transportowych.

Zespoły mogą być przykryte pokrywami swobodnie obciążającymi wypiekane produkty lub z zapięciami zamykającymi pokrywę. Pokrywy mają otwory umożliwiające swobodne opływanie gorącego powietrza wokół każdej formy.

POWŁOKI NIEPRZYWIERALNE: Każdy zestaw może dodatkowo zostać pokrytypowłoką nie przywierającą, do wyboru powłoka na bazie kauczuku silikonowego lub żywice silikonowe.

ZESPÓŁ FORM KOPERTOWYCH DO PIECZYWA TOSTOWEGO

Zespół form kopertowych do pieczywa tostowego

Zespół form kopertowych
do pieczywa tostowego

Zespół z pokrywą zapinaną wykonany z aluminium o grubości do 1,5 mm i zamykany na stalowe zapinki.

ZESPOŁY FORM KOPERTOWYCH DO PIECZYWA TOSTOWEGO
Liczba form Wymiary Powłoka Pokrywa Nr Katalogowy
A B H E F
5 98 245 95 520 600 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0001
4 110 295 95 520 600 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0002
4 110 360 95 520 600 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0003
5 98 245 95 520 600 Silikon Brak pokrywy PFZ.KT.0004
4 110 295 95 520 600 Silikon Brak pokrywy PFZ.KT.0005
4 110 360 95 520 600 Silikon Brak pokrywy PFZ.KT.0006
5 98 245 95 520 600 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0013
4 110 295 95 520 600 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0014
4 110 360 95 520 600 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.KT.0015
5 98 245 95 520 600 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.KT.0016
4 110 295 95 520 600 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.KT.0017
4 110 360 95 520 600 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.KT.0018

ZESPÓŁ FORM KOPERTOWYCH DO PIECZYWA MIESZANEGO I PEŁNOZIARNISTEGO

Zespół form kopertowych do pieczywa mieszanego i pełnoziarnistego

Zespół form kopertowych
do pieczywa mieszanego i pełnoziarnistego

Zespół form kopertowych wykonany z blach stopu aluminium o grubości do 1,50 mm.

ZESPOŁY FORM KOPERTOWYCH DO PIECZYWA MIESZANEGO I PEŁNOZIARNISTEGO
Pojemność kg Liczba form Wymiary Powłoka Nr Katalogowy
A B H E F
5 x 0,3 5 98 145 70 520 600 Silikon PFZ.KP.0001
5 x 0,5 5 98 195 70 520 600 Silikon PFZ.KP.0002
5 x 0,7 5 98 280 70 520 600 Silikon PFZ.KP.0003
4 x 1 4 115 245 90 520 600 Silikon PFZ.KP.0004
5 x 0,3 5 98 145 70 520 600 Brak powłoki PFZ.KP.0009
5 x 0,5 5 98 195 70 520 600 Brak powłoki PFZ.KP.0010
5 x 0,7 5 98 280 70 520 600 Brak powłoki PFZ.KP.0011
4 x 1 4 115 245 90 520 600 Brak powłoki PFZ.KP.0012

ZESPÓŁ FORM SPAWANYCH DO PIECZYWA TOSTOWEGO

Pokaż
Zespół form spawanych do pieczywa tostowego

Zespół form spawanych do pieczywa tostowego

Pokaż
Wersja z pokrywą i stalowymi zapinkami

Wersja z pokrywą i stalowymi zapinkami

Pokaż
Zapinka pokrywy

Zapinka pokrywy

Pokaż
Powłoka silikonowa

Powłoka silikonowa

Pokaż
Wersja z pokrywa zasuwaną

Wersja z pokrywa zasuwaną

Pokaż
Pokrywa z zapinkami

Pokrywa z zapinkami

Zespół form spawanych jest o wiel stabilniejszy i odporniejszy na warunki pracy od tradycyjnego zespołu form kopertowych . Całość wykonano z blachy aluminiowej o grubości 1,5÷2mm. Pokrywa wykonana jest wersji z zapinkami stalowymi, a zasuwana na życzenie.

ZESPOŁY FORM SPAWANYCH DO PIECZYWA TOSTOWEGO
Liczba form Wymiary Powłoka Pokrywa Nr Katalogowy
A B H E F
5 100 150 80 520 600 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0001
4 90 180 90 380 400 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0002
5 90 270 90 520 600 Silikon AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0003
5 100 150 80 520 600 Silikon Brak pokrywy PFZ.ST.0004
4 90 180 90 380 400 Silikon Brak pokrywy PFZ.ST.0005
5 90 270 90 520 600 Silikon Brak pokrywy PFZ.ST.0006
5 100 150 80 520 600 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0013
4 90 180 90 380 400 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0014
5 90 270 90 520 600 Brak powłoki AL.5754, gr 2 PFZ.ST.0015
5 100 150 80 520 600 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.ST.0016
4 90 180 90 380 400 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.ST.0017
5 90 270 90 520 600 Brak powłoki Brak pokrywy PFZ.ST.0018

ZESPÓŁ FORM SPAWANYCH ZE WZMOCNIONYM RANTEM

Pokaż
Zestaw form spawanych ze wzmocnionym rantem 1,4kg

Zestaw form spawanych
ze wzmocnionym rantem 1,4kg

Pokaż
Zestaw form spawanych ze wzmocnionym rantem 2,7kg

Zestaw form spawanych
ze wzmocnionym rantem 2,7kg

Zestawy form spawanych ze wzmocnionym rantem przeznaczone są do pieczywa o dużych gabarytach. Wykonane są z blachy aluminiowej o grubości do 1,5mm, metodą spawania, solidna budowa i dodatkowe wzmocnienie każdej formy drutem stalowym Ø 3mm zapewnia stabilność i odporność na odkształcenia.

    ZESPÓŁ FORM SPAWANYCH ZE WZMOCNIONYM RANTEM
    Pojemność kg Liczba form Wymiary Powłoka Nr Katalogowy Uchwyt
    A B C H E F
    5 x 1,4 5 80 385 75 80 505 600 Silikon PFZ.SW.0001
    2 x 2,7 2 120 495 115 80 280 600 Silikon PFZ.SW.0002 Gr 2mm
    2 x 3,7 2 160 495 155 80 360 600 Silikon PFZ.SW.0003 Gr 2mm
    5 x 1,4 5 80 385 75 80 505 600 Brak powłoki PFZ.SW.0007
    2 x 2,7 2 120 495 115 80 280 600 Brak powłoki PFZ.SW.0008 Gr 2mm
    2 x 3,7 2 160 495 155 80 360 600 Brak powłoki PFZ.SW.0009 Gr 2mm

    ZESPOŁY FORM SPECJALNYCH

    Pokaż
    Zbójnicki

    Zbójnicki

    Pokaż
    Kołodziej

    Kołodziej

    Zestawy form specjalnych dla pełnoziarnistego pieczywa o nietypowych kształtach takich jak np. Chleb Zbójnicki czy Chleb Kołodziej

    Zespoły wykonane są z blachy aluminiowej grubości 1,5 mm, a na życzenie o grubości 2 mm i ze stali nierdzewnej.

    ZESPOŁY FORM SPECJALNYCH
    Typ Liczba form Wymiary Powłoka Nr Katalogowy
    A B C H
    Zbójnicki 5 160 100 600 120 Silikon PFZ.SE.0001
    Kołodziej 4 95 600 120 Silikon PFZ.SE.0002
    Zbójnicki 5 160 100 600 120 Brak powłoki PFZ.SE.0005
    Kołodziej 4 95 600 120 Brak powłoki PFZ.SE.0006

    © 2013 Espiga
    designed by DIZO