Backmax 343
w wersji „M” ze sterowaniem manualnym lub w wersji „DP” ze sterowaniem
elektronicznym i możliwością programowania.
Piec systemu Backmax zajmuje jedynie 0,4m2, więc jest dedykowany do
pracy w miejscach gdzie przestrzeń jest towarem deficytowym, typowe zasilanie
230V i własny 4-litrowy zbiornik wody, czynią z pieców Backmax najbardziej
niezależne urządzenie do pieczenia. Ten piec może pracować nawet w najmniejszych punktach
sprzedaży, które nie posiadają przyłącza wody, wystarczy zwykłe gniazdo elektryczne.Piec Backmax jest bardzo dobrze przystosowany
do pracy w strefie sprzedaży. Dzięki niewielkim wymiarom,
dużej autonomii działania, działający piec nie jest uciążliwy ani dla klientów
ani dla personelu.